【宝宝食谱：荷叶红烧鸡翅】
原料：
鸡翅，干荷叶、生姜、大料、丁香、草果、老抽、橄榄油、生抽、料酒、糖、盐、少许柠檬汁
做法：
1鸡翅上划几刀，老抽上色，并加入料酒和少许柠檬汁去腥提味，放入冰箱腌制半小时左右；
2热锅凉油，放入白糖炒糖色；
3倒入鸡翅与腌制鸡翅的汤汁一起翻炒；
4倒入适量开水，加入上述的所有辅料，小火炖半个小时出锅 。

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