大葱切段 ， 留葱叶 ， 碗里放进生抽、老抽、耗油拌匀 ， 油温烧至5成热 ， 放葱叶烹制 ， 待葱叶松脆即可取出 ， 放酱汁与葱油拌匀 ， 再放白糖拌至融化 ， 盛出 ， 锅中水煮开 ， 面条煮熟捞入碗里 ， 浇上葱油酱汁搅拌均匀 ， 放入葱叶即可 。
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葱油面怎么做
食物：
面条150克 ， 大葱2根 ， 生抽1勺 ， 老抽小勺 ， 耗油1勺
葱油面的做法：
1.大葱洗干净切段 ， 留下葱叶 。
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2.碗里放进生抽1勺、老抽小勺、耗油1勺搅拌均匀 。
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3.锅里下油 ， 油温烧至5成热 ， 放葱叶文火烹制 ， 待葱叶松脆即可取出 ， 再放入酱汁与葱油搅拌均匀 ， 再放白糖小勺搅拌至溶化 ， 盛出 。
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4.锅中放清水煮开 ， 面条装进去煮熟 ， 捞入碗里 ， 浇上适当葱油酱汁搅拌均匀 ， 放入葱叶即可 。
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小提示：
葱油面的油不要太多 ， 不然面会变得很油腻 ， 反倒失去了葱油面自身的味道 。
【葱油面的做法家常 葱油面的做法】
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