1.首先将姜切块,两个葱系结固定在一起 。

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2.将整个鸡放入碗中,加入一些盐、米酒和盐烤鸡粉,全身涂上调味料,然后将姜和葱放入体内,用锡箔包裹鸡肉 。

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3.蒸锅预热后,放入包裹好的鸡肉,盖上盖子,中火蒸45分钟 。

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4.时间到了,拿出来放进盘子里,打开锡箔吃鸡肉 。

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