我们吃的草莓其实是草莓的花托 。草莓为蔷薇科的多年生草本植物，含有维生素C，有“活的维生素”之称 。我们食用的一粒草莓“果子”其实是一个“聚合果”，主要食用部位是由花托发育成的，真正果实是红色表面上一粒粒坚硬的东西 。

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挑选草莓的注意事项首先不要选择个儿太大的草莓，由于草莓的个儿太大，有可能用过化学药品，在食用后，会影响健康 。用过化学药品的草莓表面通常是凸起来的，而且拿在手里会觉得分量很轻，在把草莓用手掰开后，会发现草莓的中间空心的 。

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最好选择外形是心型、色调看起来比较匀称、呈鲜红色、色泽鲜艳、表面有光泽，而且草莓上边像芝麻一样的点是金黄色的 。这样的草莓是质量很好的草莓 。假如草莓上边的点是红色的，有可能用过着色剂，在食用后，会影响健康 。

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要挑选那些表皮看上去完整的草莓，假如草莓的表皮不完整，很容易引发腐烂，在草莓发生腐烂后，会滋生细菌，造成其他草莓也会出现腐烂的状况 。还要看草莓的根蒂，新鲜草莓的根蒂是鲜绿色的，在根蒂上面有微小的绒毛 。此外，还要注意不要选择那些表面有灰色的，暗红色的或白色的斑点的草莓 。因为这些草莓都是容易腐烂的草莓 。
【我们吃的草莓其实是草莓的花托 吃的草莓是什么部位】

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