煎饼果子面糊需要准备什么煎饼果子面糊的做法 _生活百科

煎饼果面糊要准备160克绿豆、40克小米、40克白面，然后将小米、绿豆、白面搅拌均匀，加水搅拌成面浆状态，盖上盖子，放一夜。

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煎饼果子面糊的做法如下：
1.将绿豆和小米放入研磨机中，制成细粉（绿豆和小米的比例为4:1）。
二、建议多打几次粉，这样出来的粉，特别细，不用过筛。
3.将绿豆和小米粉放入大碗中（也可放入盆中），然后倒入40克白面（如果不喜欢白面，就不用放）。强调一下，如果食物量小，可以用一半的面条。

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四、加入少许五香粉(十三香也可以，目的是去除豆腥味) 。
5.倒入水中，将绿豆粉和小米粉白面粉充分混合（面粉与水的比例为1:1.5，面条为1，水为1.5）。
六、用勺子搅拌均匀，调成糊状，盖上盖子，放一夜，放面粉和水充分。
【煎饼果子面糊需要准备什么煎饼果子面糊的做法】

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