文章插图
食材主要食材：娃娃鱼350克 。
其他食材：自制南瓜酱250克，熟猪油20克，白糖10克，水淀粉30克，洋葱20克，蒜瓣20克，姜片10克，盐10克，鸡粉10克，食用油1000克（约50克）、浓鸡汤250克 。
做法步骤1.取娃娃鱼350克，均值切成20块，块大小越均匀越好，切好备用 。
2.将20条娃娃鱼放盐、鸡粉、葱、蒜、姜片进味10分钟 。
3.炒锅坐在大火上，加入植物油加热，放入鱼块滑油捞出控油 。
4.炒锅加鸡汤煮沸，倒入鱼料中加入盐、糖，大火烧开后，将锅移文火上，加锅盖烧20分钟左右 。
5.鱼煮熟后，倒入南瓜酱、熟猪油，用水淀粉勾芡淋明油放入锅中，上锅即可 。
作用滋阴补肾，益智健脑，增强体质，补血理气，催乳下奶 。
成果图【娃娃鱼的做法 金汤娃娃鱼的做法,金汤娃娃鱼怎么做】

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