主要食材：鸡腿2个,
协助食材：柠檬半个,
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食材：鸡腿2个、柠檬半个、食用油10克、盐2克、生抽4克、淀粉30克、白糖3克 。2

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鸡腿去骨，整块剥下鸡腿肉，用刀背轻轻敲击鸡腿肉 。3

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柠檬压汁 。4

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鸡腿肉中加入5克食用油、盐、生抽、糖、柠檬汁，腌渍20分钟 。5

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热锅下油，油温5成热时，放进鸡腿肉，单面煎2分钟，翻面再煎2分钟，即可 。【鸡腿肉的做法 鸡腿扒的做法】

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