【炸鸡蛋怎么做好吃 炸鸡蛋的做法】主要食物：鸡蛋2个,
协助食物：大葱适量,
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准备食物：鸡蛋2个、盐适量、大葱2根、耗油1勺、清水适量、生抽1勺、油适量 。2

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锅里加入水烧开，将鸡蛋磕入勺子中 。3

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隔水加热至鸡蛋定型 。4

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锅里下油，将定型的鸡蛋倒进油锅中翻炸 。5

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先把锅烧热，倒入少量油，放进圆形模具 。6

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打进鸡蛋，煎至鸡蛋定型 。7

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倒进更多的油，将鸡蛋炸至金黄，再拿筷子将鸡蛋出模，炸至两面金黄即可 。这样炸出来的鸡蛋就可以很圆啦 。8

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最终在锅中留底油，加入适量清水，加入耗油、生抽，再撒上盐，搅拌均匀，制成料汁，淋在鸡蛋上，撒上葱花即可 。

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