文章插图
1.螺狮肉、盐、姜末、蒜末、青蒜、干红辣椒、紫苏叶、油、白酒、酱油、鸡精
2.买回来的蜗牛肉要放在水下不断滴水 ， 不断滴水摩擦 ， 这样里面的泥沙才能洗干净；
3.如果觉得比较干净 ， 就要抓住盐 ， 用力搓 ， 然后冲洗干净 。彻底清洗～每一粒螺蛳肉上面都没有肠道；
4.准备姜末、蒜末、青蒜、干红辣椒切碎 ， 紫苏叶；
5.滚油下螺蛳肉爆炸 ， 爆炸的香味滴出来；
6.余油下葱姜辣椒末炒香～倒入爆好滴螺蛳肉撒盐 ， 喷少量白酒冲泡；
7.加入剩下的青蒜和紫苏 ， 喷少量酱油撒鸡精ＯＫ了
【螺蛳肉怎么做好吃 螺狮肉的做法】

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