文章插图
1.配料：牛肉半斤，黑胡椒适宜，红酒适宜，盐适宜，黄油适宜，面粉适宜，罗勒碎适宜 。
2.首先将牛肉切成片状，厚度约1.5厘米 。
3.然后将黑胡椒粉碎撒在牛肉片上，撒上适量的盐腌制10至15分钟 。
4.在腌制好的牛肉上再刷一层橄榄油，继续腌制10分钟 。
5.将锅预热倒入黄油、黑胡椒、少量面粉、盐、红酒、罗勒碎成汁 。
6.将锅预热，刷上橄榄油，根据自己的需要煎至成熟，再倒入煮好的汤中！美味的牛排就完成了 。
【家庭煎牛排的腌制方法窍门 家庭煎牛排的腌制方法】

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