文章插图
1.卷心菜洗净，用浓盐水浸泡一晚 。
2.第二天，把卷心菜拿出来，放进篮子里沥干水分 。
3.糯米粉加水，放在火上煮 。
4.待水分沥干后，白菜备用 。
5.煮成糊状 。
6.将大蒜、姜片、苹果切碎，放入搅拌器中搅拌 。
7.搅拌成糊状 。
8.葱切段备用 。
9.鱼露，做韩国泡菜一定要用鱼露 。
10.虾酱，加虾酱的泡菜特别好吃 。
11.将所有材料倒在一起，糯米糊、姜蒜苹果糊、鱼露、虾酱、葱、辣椒面倒在一起搅拌均匀 。
12.准备好涂在白菜上 。
13.戴上一次性手套，将沥干的卷心菜一片一片均匀地涂上调好的酱汁 。
14.好看的韩国泡菜准备好了，很好吃哦 。清脆可口 。冬季常温下可放置，夏季可放置在冰箱中 。1-2天即可食用 。
【韩国泡菜的家常做法大全图解 韩国泡菜的做法图解】

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