百香果的籽能吃吗，一起来了解一下吧 。
百香果籽可以吃 。百香果籽囊富含氨基酸、类胡萝卜素、超氧化物歧化、维生素和微量元素，能为人体提供丰富的营养 。百香果籽酥脆，能增加口感，增进食欲，促进消化 。百香果籽含有超纤维，能吸收胃肠道有害物质排出，保护胃壁，预防便秘；此外，百香果籽还能增加饱腹感，抑制脂肪吸收，减少热量摄入，适合减肥者食用 。
百香果又名鸡蛋果，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素以及各种微量元素，具有极高的食用价值 。
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