食物：番茄1、平菇100克、海鲜菇100克、姜1块、蒜1瓣、葱1根

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1.将番茄洗净去蒂 ， 切成两半 ， 然后切片 。平菇洗净撕小块 ， 海鲜菇洗净撕小块 。姜1块切 ， 蒜1瓣切 ， 葱1片切葱 。

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2.将适当的油放入锅中 ， 油温烧至60% ， 加入葱姜炒香 ， 倒入适当的水煮沸 ， 加入平菇、海鲜菇煮5分钟 ， 加入番茄片继续煮3分钟 。

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3.放入盐1勺 ， 鸡精小勺搅拌均匀 ， 撒上葱段即可 。

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