食物：两个土豆 青椒3个 豆豉5克 蒜头2瓣 大葱2根

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1.土豆去皮洗净 ， 切成两半 ， 放入水中浸泡备用 ， 青椒切成小块 ， 蒜头切成两片 ， 葱花切成两片；

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2.将适当的油放入锅中 ， 油温烧至70%热 ， 放入土豆片炒至表面淡黄即可盛出；

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3.将底油放入锅中 ， 加入蒜泥、豆豉炒香 ， 加入青椒、土豆片炒匀 ， 加入盐小勺、鸡精小勺、酱油小勺、糖小勺 。炒好后 。

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【尖椒土豆片的做法家常菜 尖椒土豆片的做法】

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