【荷包蛋怎么做好吃 荷包蛋的做法】
流程1准备食物：鸡蛋5个，葱1个，鸡精1茶匙，白糖1茶匙，剁椒1茶匙，酱油1茶匙，蒜3瓣，油适宜 。
流程2蒜切片 。
流程3大葱切葱花 。
流程4先将锅中下油，将油烧入鸡蛋中，小火煎至成型，盛出预留 。
流程5然后从锅里加油，油温60%热，加入大蒜，剁椒爆香，再加入煎蛋，加入鸡精、酱油、糖搅拌均匀 。
流程6然后倒入适当的水，大火转开，小火炖6分钟 。
流程7最后放入盘中，撒上葱段即可 。
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