文章插图
1清理鸡蛋：鸡蛋在运输、储存过程中，表面会有一些细菌，甚至其他污垢，先洗净煮鸡蛋 。
2把洗净的鸡蛋放进去cuckoo在电饭煲中，加入适量的水，水不要超过鸡蛋 。
3加少量盐，这一步有两个功能：一是杀菌；二是使鸡蛋煮熟后更容易拨壳 。
4逐渐煮鸡蛋:盖上电饭煲，插上电源，把电饭煲调到烹饪上 。水煮3分钟后，拔掉电源，等2分钟鸡蛋开锅 。这时，鸡蛋完全煮熟了，味道很嫩 。
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