文章插图
1.备好牛排骨，及其桂皮一小节，香叶适当，八角一个，川芎一节 。
2.牛扒洗好，锅放好水，再把洗好的牛排出锅里（谨记锅里的水是放凉水，在把牛排出进去后再开枪）灼一下，灼之后洗干净放进髙压锅里，加入适量水，在把备好的桂皮，香叶，八角，川芎添加，就可以盖锅逐渐煮 。
3.先大火煮15分钟，在改文火煮15分钟即可，待高压锅盖能打开了，在加入适量的盐就可以出锅了 。
【桂皮牛排骨的做法步骤图 牛排汤怎么炖】

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