文章插图
1.主料：阿胶块500克、
2.辅料：大枣500克、核桃500克、芝麻500克、枸杞250克、冰糖粉250克、老黄酒1000L 。
3.准备上等阿胶块，放器皿 。
4.倒入老黄酒浸泡24小时以上 。
5.备好全部辅料 。
6.熬制粘稠，挂小旗放进冰糖粉 。
7.接着放进核桃，芝麻，大枣，黑芝麻，枸杞，迅速搅拌均匀 。
8.起锅倒入定型盘，并用手夯实铺平 。
9.自然凉却之后切成片状即可 。
【手工自制阿胶糕的做法 手工自制阿胶糕怎么做】

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