文章插图
活蝎子可以存放新鲜、冷冻、干货 。
鲜活储存:关键有两种，一种是冷池储存，即让蝎子冬眠或半冬眠 。温度为0-10℃或10-15℃可使蝎子冬眠或半冬眠 。冬季可以借助自然温度，其他季节短期内可以借用冰箱进行少量储存，大量储存必须通过冷库来控制温度 。另一种是暖池储存，就是让蝎子处于喂养状态，适宜的温度在35℃左右，夏天可以借助自然温度，其他季节需要控制温室 。
冷冻货物储存：直接冷冻活蝎子，或冷冻死蝎子 。活蝎子直接冷冻和死后冷冻有很大的区别，最好是活着冷冻 。
【活蝎子可以鲜货储存吗 活蝎子怎么保存】干货储存：将蝎子处理后晾干，制成干蝎后封袋储存 。

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