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屏南陈酒平南陈酒是宁德的特色米酒，是根据传统独特的红曲发醇酿造工艺酿造而成的。属于低糖低度酒，口感醇厚，回味悠长。平南陈酒含有葡萄糖、氨基酸、维生素、碳酸盐等有益健康的营养物质，是宴会嘉宾保健的上品。
霞浦紫菜霞浦是“中国紫菜之乡” ，霞浦紫菜主产区生态环境独特，产品在形状、颜色、营养、口感等方面优于同类产品。全县海带、紫菜养殖面积大，产量高，占全县农业总产值的37.8% 。
寿宁高山乌龙茶寿宁山光照充足，雨量充足，特别适合茶树的生长。其沙土也是乌龙茶质量好的重要因素之一。寿宁山乌龙茶味道醇厚，口感流行，香气长，耐人寻味。
古田银耳古田银耳是宁德古田的特产。银耳有银耳，银耳有银耳。“菌中之冠”古田银耳口碑柔软透明，富含蛋白质、脂肪和各种维生素，营养成分高，具有健脾开胃的作用。此外，它还具有补阴的作用，是一种很好的护肤食品，可以长期服用。
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