搓盘就是用手停止或者让盘子快速旋转，快速移动到音乐的其他部分，或者用手控制磁头在盘子上划来划去，传出一种特殊的音质 。“搓盘”、“搓盘”来自英语Scratch的意译，是一种DJ方法 。Scratch对DJ有很高的要求，非常重要的是现场、触感、即时节奏和对控制器的掌握 。
当代进入数字音乐时代，Scratch具有数据存储和取样变形，快速实用的自动护理和触摸LOOP干预，使Scratch更具视觉和听觉效果，成为DJ方法的本质之一 。
【Scratch对DJ技巧的一种 搓碟什么意思】

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