【夏阳白维生素含量比普通白菜更高 夏阳白跟普通白菜区别】

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1、属种不一样：夏阳白是十字花科草本植物白菜以及变异的幼株，又被称为菘、白菘；白菜是十字花科，芸薹属二年生草本植物 。
2、营养成分不一样：夏阳白维生素含量比一般白菜更高一些，含维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素b3、红萝卜、钙、磷、铁、蛋白、人体脂肪、粗纤维等成份 。每豪克含蛋白质1.1克、糖分2.1克、粗纤维0.4克、胡罗卜素0.01mg、维生素B120mg、维生素B20.04mg、维生素C20mg、钙61mg、磷37mg 。

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