煎炸过的鱼块怎么做好吃小技巧
将小麦面粉 ， 木薯淀粉放入碗中
将生鸡蛋 ， 水 ， 椒盐放入碗中 ， 搅拌均匀
将鱼块 ， 姜片 ， 麻椒 ， 八角 ， 辣椒粉 ， 盐放入碗中 ， 搅拌均匀
【油炸过的鱼块怎么做好吃窍门】随后盖紧保鲜袋 ， 腌渍一个夜里
将腌好的鱼块匀称裹上面糊
随后将鱼块放入滚油中 ， 用中火炸8min
炸至表层金黄色松脆 ， 随后捞起来
起锅后撒上辣椒粉和椒盐就可以了
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