清泉鱼是清江鱼 。清江鱼是指湖北省清江库区生产的鱼类，被誉为千湖之省 。清江鱼品牌以其生长水环境优良、肉质细嫩、无泥腥味、食品安全而受到国内外商家的青睐 。
清江起源于鄂西山涧洞泉，汇集了2000多个山泉，水质优良，无污染源，渔业资源丰富，生长了著名的清江鱼 。
该系列产品荣获中国名牌农产品、湖北十大名牌农产品、第八届、第九届、第十届中国农交会金奖 。清江鱼商标荣获湖北名牌商标称号，五大清江鱼品种已通过国家有机产品认证 。长期以来，清江鱼系列产品出口到欧洲、美国、日本、韩国等十多个国家和地区 。
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