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1、将蒸好的山药放入容器中，用勺子或其它器具按压成泥 。

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2、如果按成泥的山药泥太薄，可以用保鲜膜密封，放入冰箱冷藏几个小时 。

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山药泥：1、山药洗净，去皮，切片 。有的人手会对山药过敏，去皮切片的时候最好带上一次性手套 。
2、将山药蒸入饭锅中加水 。蒸的时候最好直接把山药放在蒸笼上，或者用带孔的蒸盘，以免水分影响口感 。
3、蒸20分钟左右，取出电饭锅，取出熟山药片放凉，放入食品保鲜袋中 。
4、擀面杖把它擀成泥状 。如果你没有擀面杖，你可以学会用保鲜膜的棍子压 。
5、将压碎的山药泥放入小碗中，然后倒入小半杯牛奶，你可以酌情增加牛奶的倒入量 。
6、然后把小碗放进蒸锅里蒸十分钟 。
7、虽然碗山药泥的做法很简单，但味道又香又甜，很好 。估计除了你的宝宝喜欢吃，你也会爱上它 。
【碗山药泥的做法_健康频道 怎样让山药泥变干一点】

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