医圣张仲景 。流传医圣张仲景在长沙市做官时 ， 许多贫困老乡耳朵都被冻烂了 ， 因此他把牛肉和一些散寒中药材用面包包成耳朵的模样 ， 村里人服用后这类食材后耳朵都被治好啦 。大家便把这类食材称之为饺子 。饺子 ， 是中国传统食物 。饺子来源于古时候的角子 。饺子本名娇耳” ， 是在我国南阳邓州人医圣张仲景最先创造发明做为药用价值 ， 至今已有一千八百多年的历程了 。
【医圣张仲景:饺子原名娇耳 饺子的由来】

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