400克五花肉，400克红薯，两块红糖，半清水 。
将五花肉加水放入锅中煮熟，筷子可戳穿，再煮一会儿 。
红薯切块，稍加热油，放入红薯油炸 。
红薯炸至金黄，捞出控油备用 。
煮熟的五花肉去皮切丁备用 。
将两块半红糖切碎，加入少许水煮成糖浆，煮沸时不时搅拌 。
切丁的五花肉用温水洗油，红糖煮成糖稀，倒入五花肉 。
加入炸红薯，不要先搅拌，等待糖稀煮沸覆盖所有红薯，然后搅拌，用小火煮至糖包裹肉和红薯，大约15-20分钟，肉香和糖的甜味都可以融合 。
【五花肉的做法步骤图,红薯怎么做好吃 甜肉怎么做才好吃】

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