1.加热水:准备适量的温水 。和面时，不要一下子全部倒入，慢慢边倒边揉，让温水充分融入面粉，揉出来的面条会更柔软 。
2.加入适量的油：准备适量的食用油，滴入面团，然后开始揉面 。食用油会渗入面团，然后揉面团会发现面团变得特别柔软 。
3.加入适量盐:按100-1的比例，即100g面粉加入1g盐不仅能使面团柔软蓬松，不咸 。
面粉是小麦磨成的粉末 。根据面粉中蛋白质含量，可分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉和无筋面粉 。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食 。面粉制成的食物种类繁多，花样繁多，风味各异 。小麦粉按性能和用途分为专用面粉、通用面粉、营养强化面粉；按精度分为专用一等面粉、专用二等面粉、标准面粉、普通面粉等；按强度分为高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉 。
【面粉的做法_健康频道 面怎么和才能软】

• 如何创建一个好的用户ID 用户ID是什么意思解释
• 信息的概念
• 满天飞的杨絮到底有什么危害 杨絮是什么东西
• 隋炀帝开辟的京杭大运河 隋朝大运河现在还在用吗
• 40尺高柜的内部尺寸是多少？
• ch4的电子式是什么？
• 接触史是什么意思
• hbd是什么意思？
• 菱形的性质与判定是什么？
• 分析“发噢噢”的语境和隐含含义 女孩发噢噢是什么意思