文章插图
毛豆炒火腿肠的做法 毛豆炒火腿肠怎么做第一步
材料:毛豆200克、火腿肠1根、红椒10克 。辅料:盐1g，鸡精1g，食用油适量 。
第二步
火腿切丁 。
第三步
将红辣椒洗净，切成丁 。
第四步
锅中放入适量清水，大火烧开 。毛豆焯3分钟，捞出沥干备用 。
步骤5
锅中放入适量油，加热至六成热，加入毛豆、火腿肠、红椒翻炒1分钟 。
步骤6
【毛豆米炒火腿肠的做法窍门】加入1g盐和1g鸡精，翻炒均匀，出锅 。

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