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炸北极虾做法步骤 怎么做炸北极虾 1.材料:北极鱼300克，鸡蛋1个 。
2.辅料:面粉1汤匙，食用油2汤匙，淀粉1茶匙 。
3.将北极鱼洗净，沥干水分，放入玻璃碗中腌制 。
4.加入面粉、淀粉、食用油和鸡蛋 。
5.将北极鱼搅拌均匀 。
6.锅里放油，5-6成热的时候放入北极光煎 。
7.然后转火翻面，将北极鱼快速煎至表面酥脆 。
【炸北极虾的做法窍门】8.最后两面煎至金黄，关火，出锅 。
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