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红烧安康鱼的做法 红烧安康鱼怎么做第一步
所需食材:？？？？鱼1条、葱1根、葱1根、姜1根、干辣椒5根、蒜4瓣、蚝油1勺、盐1勺、鸡精1勺、酱油1勺、料酒半勺、糖1勺 。
第二步
凤尾鱼切片，切去内脏，中间切开；
第三步
切成小块，加水，清洗干净 。
第四步
【怎样红烧安康鱼】将干辣椒切成小块 。
步骤5
生姜切片 。
步骤6
将大葱切成圈 。
步骤7
将葱切成葱花 。
步骤8
加入1勺糖、半勺料酒、小葱、大葱、姜片，揉抓；
步骤9
锅中油加热至六成热，倒入姜片、蒜和干辣椒；
第十步
豆瓣酱、蚝油和水，倒入1勺酱油，搅拌均匀；
第十一步
加入1勺盐和1勺鸡精，倒入安昌鱼，加盖焖10分钟；
第十二步
加入1勺盐，小火炖10分钟 。

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