清炖排骨的做法
主料
排骨1200g
辅料
葱4段
姜1块
八角1个
花椒1匙
盐适量
料酒3匙
醋1匙
【清炖排骨怎么做最好吃,王刚清炖排骨家常做法？】冰糖2小块
香菜2颗
胡椒粉少许
清炖排骨汤的做法步骤
1.排骨用清水浸泡30分钟，倒掉血水 。
2.冷水放入排骨，加入1匙料酒煮去浮沫 。
3.捞出用温水洗净，放入锅中 。
4.葱切段，姜切片备用 。
5.加入花椒、八角、葱、姜、盐、料酒2匙、醋、冰糖 。
6.加入适量热水，压力锅炖制50分钟，即可 。
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王刚清炖排骨家常做法？
主料排骨500克
辅料：葱姜各12克，桂皮1段，香叶3片，盐少许，香菜少许
做法：
1.排骨洗净备用
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2.排骨放入锅中，加沒过排骨的水，3片姜，开火焯水 。
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3.将焯好水的排骨放入电饭煲中
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4.加入葱姜，桂皮香叶
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5.添加适量开水
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6.按精华煮键开始炖
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7.煮熟加入少许盐即可出锅
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7.盛入碗中，撒上少许香菜即可
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