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清汤火锅底料的做法 清汤火锅底料的做法第一步
材料:白萝卜60克,鸡肉100克,盐1茶匙,大葱1段,油适量,锡兰50克,葱1根,姜1片 。
第二步
白萝卜去皮切片 。
第三步
把鸡洗干净 。
第四步
将大葱切片 。
第五步
将西红柿切片 。
第六步
将葱切成葱花 。
第七步
生姜切片 。
第八步
先将锅里的油烧开,放入姜片炒香,再放入鸡肉翻炒2分钟 。
【清汤火锅底料的做法一】第九步
然后将炒好的食材放入砂锅中,加水,小火炖30分钟 。
第十步
然后加入大葱、西红柿、白萝卜大火煮开,再加盐调味 。
步骤11
最后撒上葱花 。
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