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如何制作好吃的水果雪媚娘 水果雪媚娘怎么做? 1.材料:糯米粉200g玉米淀粉40克;牛奶160克;砂糖65g黄油20克;奶油130克;适量热水;水果适量 。
2.将100g糯米粉放入锅中煎熟备用 。炸好的面粉呈淡黄色 , 有香味 。
3.加入50克细砂糖 , 加热至融化 。将其加入160克牛奶中 , 搅拌均匀 。
4.将100g糯米粉和40g玉米淀粉放入碗中 , 加入刚拌好的牛奶 , 用打蛋器搅拌均匀至无颗粒 。
5.将面糊筛入盘中 , 滤掉大颗粒和气泡 , 上蒸锅蒸15分钟至熟 。
6.蒸熟后取出 , 加入融化的黄油搅拌均匀 , 直至黄油完全吸收 。
7.混合好的面团呈淡黄色 , 光滑有光泽 , 放凉待用 。
8.水果洗净沥干水分 , 切丁备用 , 水果根据喜好摆放 。
9.奶油加15克细糖使劲打 , 呈现明显的纹路 , 不流动 。
10.取出20克凉面团 , 用手揉成薄片 , 然后加入少许奶油 , 再加入水果和奶油(在水果包奶油中间) 。做的时候用炒好的糯米粉 , 防止粘 。
【雪媚娘怎么做制作教程又好吃又简单】1.像包子一样把嘴收起来 , 然后卷在炒好的糯米粉里 , 拍掉多余的粉 。
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