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牛骨头汤的做法 牛骨头汤怎么做好吃第一步
材料:牛骨200克、豆腐80克、红枣10克、盐1茶匙、姜1茶匙、料酒1茶匙、葱1茶匙 。
第二步
牛骨洗净 。
第三步
生姜切片 。
第四步
豆腐切块 。
第五步
红枣洗净 。
第六步
将葱切成葱花 。
第七步
首先在锅中倒入水 ， 将牛骨、姜片、料酒倒入水中 ， 煮沸 ， 清洗血粉 。
第八步
打几下 ， 然后拿出来擦干净 。
第九步
然后将水倒入砂锅 ， 加入牛骨和姜片 ， 炖1小时 ， 直到汤变成乳白色 。
第十步
然后倒入豆腐和红枣 ， 继续炖10分钟 。
步骤11
接下来 ， 加盐调味 。
步骤12
【牛骨头汤的做法大全家常做法】最后放入碗中 ， 撒上葱花 。

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