文章插图
芦笋怎么做 芦笋的做法第一步
食材:五花肉300g、芦笋200g、生姜4g、大蒜2瓣、大葱10g调料:食用油10g、豆瓣酱2g、豆豉2g、生抽2g、料酒2g、鸡精1g
第二步
将芦笋、姜、蒜和葱切片 。
第三步
将五花肉放入冷水中煮熟 ， 加入料酒、2克姜 ， 大火煮25分钟 ， 取出 ， 冷却 ， 切片 。
【请问一下芦笋怎么做】第四步
油温四成热时 ， 放入五花肉 ， 下油翻炒 ， 放入豆瓣酱、豆豉、葱姜蒜 ， 倒入芦笋 ， 翻炒2分钟 ， 放入酱油、鸡精翻炒 。

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