【蛋花鸡汤的做法】

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鸡肉蛋花汤 鸡肉蛋花汤的烹饪方法 1.材料:紫菜三个 ， 鸡胸肉100g ， 鸡蛋两个 ， 精盐两勺 ， 味精一勺 ， 胡椒粉适量 ， 香油少许 ， 热水五杯 ， 葱花一大勺 。
2.紫菜切丝 ， 鸡胸肉剁成泥 ， 加少许蛋白拌匀 。把鸡蛋打匀备用 。
3.将热水和紫菜放入器皿中 ， 盖上盖子用大火煮6分钟 ， 然后依次加入蛋液和鸡泥(先加些热汤打开) ， 搅拌 ， 再用大火煮3分钟 。撒上葱花和胡椒粉 ， 淋上香油 。

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