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紫薯亩产多少斤 紫薯是什么样的一种东西 【半斤紫薯有多少】1.紫薯亩产:2000-3000公斤 。
2.甘薯属于旋花科甘薯属 。其果肉呈紫色至深紫色，故又称黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯 。紫甘薯是甘薯的特殊品种，兼有食用、经济和药用作物的特点 。除了普通红薯的成分和功能外，还具有多种生理功能，是食品、医药、化工、轻工、纺织等行业的重要原料 。
3.紫甘薯含有硒、锌、铁、磷等10多种矿物元素，18种氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素，尤其是花青素具有很大的药用价值 。

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