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豆瓣小白菜怎么炒 豆瓣小白菜的做法【炒小白菜的做法步骤】第一步
材料:大白菜400克 ， 豆瓣10克 ， 大蒜2瓣 ， 生姜1片 ， 干辣椒2克 ， 食用油适量 。
第二步
大白菜掰断 ， 捏成段 。
第三步
姜蒜切碎 。
第四步
锅中放入适量油 ， 烧至六成热 ， 放入姜蒜末、干辣椒 ， 放入豆瓣酱10g ， 炸红油 。
步骤5
将白菜快速翻炒至碎 。
步骤6
翻炒均匀 ， 然后出锅 。

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