炒胡萝卜丝,胡萝卜炒土豆丝做法？ _生活知识

怎样炒萝卜丝好吃？
我觉得炒萝卜丝的时候得看每个人的口味儿，如果一爱吃脆的萝卜丝，那就把萝卜丝切细一些，炒萝卜丝的时候炒的火候要大一些，要快速翻炒，这样炒出来的萝卜丝就比较脆，如果爱吃熟一些的萝卜丝，也可以把萝卜丝切粗切细都可以，炒的时候要火小一点，炒的时间要长一点，这样炒菜的萝卜丝就吵的比较熟，所以说炒萝卜丝好吃的话，要看个人的口味。

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胡萝卜炒土豆丝做法？
1.用料：胡萝卜、土豆，葱、蒜、青椒、油、盐、五香粉。
2.做法步骤：
（1）胡萝卜1根，土豆1个，青椒1个，葱蒜适量。
（2）胡萝卜和土豆清洗干净去皮擦丝（盆里放清水加一点白醋）。
（3）多投几次去除淀粉。
（4）淀粉少不糊锅
（5）准备好葱蒜青椒
（6）平底锅加热加点油炒香葱花和蒜片。
（7）加胡萝卜丝和土豆丝翻炒。
（8）加青椒丝加盐加五香粉炒均匀。
【炒胡萝卜丝,胡萝卜炒土豆丝做法？】（9）炒好了营养清淡好吃。