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家庭版曲奇饼干的做法 曲奇饼干的做法教程 1.低筋面粉200克 ， 牛奶28克 ， 白糖40克 ， 糖粉40克 ， 黄油150克 。
2.提前几个小时把黄油从冰箱里拿出来 。室温软化后 ， 加入白糖40g ， 糖粉40g 。糖粉就是用搅拌机把白糖打成粉末 。
3.开始送黄油 。送黄油蓬松和白色 。用电动搅拌机搅拌5分钟左右 。
【曲奇饼干的做法君之博客】4.分三次将28克牛奶放入黄油中 ， 每次都打发掉 。
5.加入过筛的低筋面粉 ， 用刮刀将黄油和面粉混合均匀 。不要过度搅拌 ， 搅拌均匀就可以了(不用锅铲也可以用手) 。
6.将面糊放入管道带中 ， 用自己喜欢的喷嘴挤出烤盘上的图案 。中间可以留个洞 ， 也可以随意留 。
7.烤箱预热180度 ， 烤22分钟 ， 让饼干变成金棕色 。

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