清江鱼番茄味的做法大全 _番茄

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鱼香番茄过江的做法鱼香番茄过江怎么做第一步
食材:番茄500g、油菜100g、生姜2g、大蒜3瓣、小葱2根、鸡蛋2个、红辣椒10g调料:食用油20g、淀粉5g、盐1g、酱油3g、醋2g、糖3g、水淀粉6g[/h/
第二步
将西红柿去皮，切成两半，去掉果肉。
第三步
将强奸减半。
第四步
将姜剁成粉末。
第五步
蒜末。
第六步
将葱切成葱花。
第七步
剁碎红泡椒。
第八步
【清江鱼番茄味的做法大全】在碗里打鸡蛋，加入淀粉，搅拌成糊状。
第九步
锅中水烧开后，加入油菜和盐，煮1分钟，捞出。
第十步
把油倒进锅里。油温六成热时，将番茄片裹在发好的糊里，放入锅中，定型后取出。油温升高后，倒入西红柿，炸至金黄色，捞出，放在盘子里，盘边放一圈油菜。
步骤11
锅中留少许底油，放入泡椒、姜、蒜，翻炒，倒入酱油、醋、糖、水淀粉，翻炒，收汁，倒入盘中。