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蒸鸡蛋的实用方法 蒸鸡蛋的方法与步骤 1.材料:鸡蛋45g，温水90g，精盐0.5g 。
2.鸡蛋1个(45g)温水90g:鸡蛋和温水的比例是1.5到2倍 。
【蒸鸡蛋怎么蒸鸡蛋】3.将鸡蛋打碎，加入0.5克盐 。
4.加入2倍温水，充分搅打均匀 。
5.你可以看到密集的蛋泡 。
6.筛两遍，口感更细腻 。
7.把锅里的水烧开，盖上浅碟再盖上锅盖 。
8.中小火蒸12分钟左右 。拿出一点酱油，香油，葱花，好吃的时候就可以吃了 。
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