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冰箱冷藏可以保存2天左右 ， 虽然冰箱冷藏区域的温度比室温要低上许多 ， 但是也只能减缓木耳的变质速度 ， 延长保存时间 ， 不能阻断木耳变质 。而且在保存泡发的木耳的时候需要将其用保鲜袋装好 ， 保鲜袋能够减少一些微生物的污染 ， 同时为了保证木耳的口感和风味 ， 还是需要尽早食用完 。
木耳生长于栎、榆、杨、榕、洋槐等阔叶树上或朽木及针叶树冷杉上 ， 密集成丛生长 ， 可引起木材腐朽 。生长在不同树木上的木耳称谓不同 ， 其功效也有差异 。据《本草纲目》记载 ， 桑耳主治女子漏下赤白、血病腹内结块、肿痛 ， 还可以治愈鼻出血、肠风泻血 ， 利五脏 ， 宜肠胃气 ， 排毒气；槐耳主治五痔脱肛、下血疗心痛、妇女阴中疮痛、治风破血、益力；柳耳补胃理气等 。
【木耳泡完放冰箱里多久不能吃】

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