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魔芋要煮3个小时以上才能吃 。魔芋是天南星科,栽培学上属于薯芋类作物 。魔芋喜温暖湿润,适温为20~30摄氏度,25摄氏度为最适温度,适宜相对湿度为80%~90%,即魔芋喜适温期长而不适酷暑、干燥的地方 。早在3000年前我国就已经开始栽培和利用魔芋,在我国南方各省丘陵地区、秦岭大巴山地区、四川盆地、云贵高原、滇南和台湾等地有着丰富的魔芋资源 。早在《本草图经》、《本草纲目》等古书中就有记载,魔芋性寒、味平,入药可消肿去毒,主治痈疮、肿毒、瘰疬等症 。
【魔芋一般煮多久可以吃了】
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