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菜干淮山排骨汤的做法 菜干淮山排骨汤怎么做第一步
主料:排骨400克、山药150克、干菜50克、姜2克、葱1根调料:盐1克、胡椒粉2克、料酒2克
第二步
将排骨放入冷水锅中，加入料酒，煮10分钟，捞出 。
第三步
将干菜用开水浸泡1小时，捞出切成段 。
第四步
山药去皮，切段 。
第五步
生姜切片 。
第六步
将葱切成葱花 。
第七步
将排骨、干菜、生姜放入砂锅，加入清水800毫升，中火煨60分钟 。
第八步
【菜干汤可以放淮山吗】加入盐、山药和胡椒粉，煮20分钟，上桌，撒上葱花 。

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