腌制萝卜是一道美味的菜 。很多朋友喜欢吃腌制萝卜 。那么，如何腌制萝卜呢？让我们看看！

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1、将小白萝卜洗净，切成条，加入适量盐，挤出水分 。

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2、挤干水分的萝卜条在通风处晾干两天，呈半风干转态 。

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【小萝卜怎样腌制】3、将风干萝卜条放入盆中，加入辣椒粉、蒜末、姜末、酱油、味精、白糖，搅拌均匀 。

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4、放入坛子，腌制半个月左右，即可食用 。

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以上都是关于如何腌制萝卜的 。

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