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冻久了的鸡胸肉怎么做 鸡胸肉怎么做好吃 1.将冻鸡剁碎，洗净备用 。
2.水烧开，将鸡块放入焯水中焯水5层 。煮好后，取出控干水备用 。
【冷冻的鸡胸肉怎么做好吃】3.锅里放色拉油，加热 。
4.油烧至8层热时，放入葱、姜、蒜末炒香 。
5.炒鸡块，不停的炒鸡块，然后把油倒出来，只剩下鸡块在慢火上 。原因是鸡块会出油很多，为了不太油腻就倒出来 。
6.用酱油、盐和胡椒粉翻炒，最后加入咖喱粉和味精 。

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