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葡萄酒一般是不讲保质期的 ， 而是讲饮用期的 。一般葡萄酒的饮用期在２－１０年之内最佳 ， 红葡萄酒还可以适当延长点 ， 不过根据不同的品种制作出来的葡萄酒也有不同的适饮期 。那么对于起泡酒 ， 在开启一瓶较大包装的起泡酒后 ， 如果一次不能喝完 ， 最好马上塞紧瓶口 ， 用铁丝扣扎住 ， 以免酒中的二氧化碳气体逸出 ， 影响起泡酒的清新爽口感 。如果有冰箱 ， 最好在塞好瓶口后 ， 放在冰箱里 ， 在较低的温度下冷藏（但不要使之结冰） ， 并在一周内喝完 ， 这样便是最好的 。起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种 。其实在国外 ， 法律规定 ， 起泡葡萄酒是不标注保质期的 。但是 ， 根据国内进口商品法律规定 ， 必须标明进口商品的保质日期 。就如同中国的茅台在国内不需要标明保质日期 ， 出口国外却需要标注是一样的 。
【起泡葡萄酒保质期多长时间】
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