文章插图
肉汤焖饼 肉汤焖饼的做法 1.食材:煎饼适量 。
2.辅料:烤肉、豆芽、胡萝卜(红色)适量 。
3.调料:色拉油、盐、酱油、少许鸡精、葱、姜、高汤 。
4.准备好蛋糕丝(煎饼)，胡萝卜丝，红烧肉，一碗高汤，还有葱姜 。高汤要一次拌好足够的盐、鸡精和酱油，也可以加一些清水，避免炖的时候汤少糊锅 。红烧饼要切成手指粗细的宽条 。如果他们太瘦，他们很容易被炖 。
5.锅里放油，爆香葱和姜，然后放入胡萝卜丝炒香 。
6.然后加豆芽，不要动 。转中火后，加入蛋糕丝 。
7.将红烧肉块打码，然后倒入调好的高汤 。
【肉焖饼的做法大全集】8.盖上锅盖，不要再打开了，从SAIC开始 。3分钟后，打开锅盖，铲匀出锅 。

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